安媞尔虾青素确实与虾无关,它是由雨生红球藻中提取的。
我们都知道,虾、蟹在加工之前是青色的,而煮熟之后就变成了红色,这些红色物质就是虾青素,但是虾青素在虾和蟹本身就被利用了,人类几乎难以吸收。目前人类发现的含有虾青素最多的物质便是雨生红球藻,雨生红球藻是一种富含虾青素的微藻,被公认为是自然界中生产天然虾青素的最好生物。雨生红球藻被看作是虾青素的“浓缩品”,平均虾青素含量为10.0g/kg~40.0g/kg左右,最优培养条件下的雨生红球藻中的虾青素含量可以达到4.0%以上。利用雨生红球藻生产虾青素无疑将成为生产虾青素的主要途径。安媞尔虾青素原料提取自雨生红球藻,雨生红球藻对水质和光照有很高的要求,安媞尔虾青素原料取自于瑞典进口原材料,其生产满足雨生红球藻生长繁殖需要的水质和光照,生产出适宜人的天然虾青素。推荐阅读
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